みなさん、こんにちは＾＾
「ロイヤルパークスERささしま」に住んでいます。”みたちゃん”です。
突然ですが、皆さんは「お好み焼き」は好きですか？
お好み焼き、美味しいですよね～！
先日、ハウス内で「関西風」と「広島風」の食べ比べ会をしました＊
「関西風」は大阪が地元のハウスメイトが、
「広島風」は広島が地元のハウスメイトが焼いてくれました◎
「大阪風」はキャベツをすごく細かくしました！細かぃ！
具材は「ちくわ」や「エビ」が入っています。
フライパンで蒸し焼きに。。。できるのが待ち遠しい。
一方、「広島風」は鉄板に薄く生地を伸ばして・・・
山盛りキャベツ！
卵！
焼きそば！
色んな具材を焼いては重ね、焼いては重ね・・・手間暇がかかってます><
ちなみに、ポイントは「するめ揚げ」をいれることなんだとか。
美味しさUP！に加え、広島風感もグッと増すそう◎
そして、両方のお好み焼きができました！
こちらは「大阪風」。ふわふわ、とろとろでお箸が止まりません><
こちら広島風。大量のキャベツの甘味。焼きそばも美味しいです＊
どちらも大量に食べてしまいました（笑）
作ってくれたハウスメイトに感謝♡
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